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Du 1er au 2ème jour,
l'abeille nettoie les cellules et chauffe le couvain. |
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Il est placé au centre de la ruche. Il sert à faire développer les larves pour qu'elles deviennent ouvrières. Et parmi elles, les anciennes abeilles choisissent une larve qu'elles nourrissent à la Gelée Royale, pour qu'elle devienne reine (quand l'autre reine est trop vieille).
L'ouvrière : l'ouvrière vit 35 jours (un mois environ). L'ouvrière fait tout le travail.
La reine : elle vit 5 ans, elle est la mère de toutes les ouvrières.
Le faux bourdon : Est le mâle. Ils s'accouple en vol avec la reine. Il n'est utile que pour l'accouplement. Il se laisse nourrir par les ouvrières jusqu'à l'accouplement. Ils n'ont pas de dard et ne peuvent pas assurer la protection de la ruche. Le mâle meurt juste après l'accouplement.
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La danse des abeilles L'abeille rentre à la ruche avec le soleil qui la guide. Elle se positionne face au soleil. Elle rentre dans la ruche et effectue un 8 ou un 0 pour dire si elle a trouvé du miel ou du nectar. Pour indiquer l'emplacement des fleurs, la butineuse dans la ruche, tourne de 110° à gauche (par exemple) par rapport au soleil. Un frétillement vaut 20 mètres donc si elle fait deux frétillements sur le 8, la fleur est à 40 mètres. |
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Le pollen Cette poudre fine est produite par les étamines d'une fleur. Transportée sur le pistil d'une autre fleur, elle lui permet de donner un fruit ou une graine . |
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LE NECTAR Liquide sucré sécrété par les fleurs. Récolté et stocké par les abeilles, il devient du miel lorsqu'une partie de l'eau qu'il contient s'évapore. La bouche de l'abeille est en fait une trompe : elle lui sert à aspirer le nectar. En plus du pollen, les ouvrières récoltent le NECTAR qui leur sert à faire le miel. |
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Le miel Le miel est la denrée produite par les abeilles mellifiques à partir du nectar des fleurs ou des sécrétions provenant de parties de plantes ou se trouvant sur elles, qu'elles butinent, transforment, combinent avec des matières spécifiques propres, emmagasinent et le laissent mûrir dans les rayons de la ruche. Cette denrée peut être fluide, épaisse ou cristallisée. |
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LA CIRE Matière avec laquelle les abeilles construisent les alvéoles de leur ruche. La cire qu'on trouve dans les ruches est de la cire vierge. Pour faire 1 kg de cire, les abeilles ont besoin de 12 kg de miel. |
L'apiculteur met ses ruches
dans un champ où il y a les fleurs qui donneront au miel le goût désiré. Pour
enlever les cadres, il se sert d'un enfumoir pour calmer les abeilles. En se
protégeant avec une combinaison il ne risque rien.
Ensuite il met les
cadres dans une espèce de machine qui enlève le miel des alvéoles (centrifugeuse).
L'apiculteur place
le miel dans un maturateur et le laisse reposer pendant 15 jours à 3 semaines
. Pendant ce temps la cire qui reste remontera à la surface .
Après, l'apiculteur
enlève la cire qui est sur le dessus .
Etamine : organe sexuel mâle des végétaux à fleurs.
Pistil : organe femelle des plantes à fleurs.
